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Perché dovresti avere carne di selvaggina nella tua offerta di prodotti?

La carne di selvaggina è un alimento sano e naturale che presenta numerose proprietà organolettiche. A differenza degli animali di fattoria, é priva di sostanze artificiali, residui ormonali o antibiotici e altri farmaci, il che riduce notevolmente anche il rischio che abbiano contaminanti biologici o altre sostanze tossiche che possono rimanere sucessivamente nell’ambiente.

Sono carni con meno grassi e alte dosi di fosforo, ferro, magnesio e potasio. Sono perció deali per chi soffre di anemia. Allo stesso modo fanno parte della sua composizione, proteine ​​di alto valore biologico, ed i 9 aminoacidi essenziali,. Grazie a ciò, la sua assunzione favorisce la formazione di anticorpi.

La caccia è un’attività regolamentata che garantisce che la conservazione dell’ambiente e dell’ambiente rurale sia una realtà. A volte, gli animali di allevamento vivono in condizioni davvero disastrose e la loro carne è veramente di bassa qualità nutrizionale.

Quali prodotti di carne di selvagginanon dovrebbero mancare nel tuo catalogo?

Pertanto, come abbiamo già accennato, la tua decisione di commercializzare questo tipo di carne può aiutare a rafforzare il settore primario e regolare la domanda e l’offerta. Inoltre, offrirai un prodotto squisito con molte proprietà nutrizionali da considerare.

Nel tuo catalogo non devono mancare polpa extra e bocconcini di cervo e di cinghiale.  La carne di cervo, il cinghiale, il capriolo, il daino, il coniglio, la pernice rossa, la lepre, il fagiano, il piccione o la quaglia danno carni molto succose e ideali da preparare in infinite ricette.

Altri aspetti nutrizionali della carne di selvaggina

Hai potuto verificare che questo prodotto offre numerosi benefici nutrizionali. A questi dobbiamo aggiungere che si tratta della carne con migliori valori nutrizionali del mercato, con una quantitá di grassi inferiore alle carni di altri animali come la carne bovina, suina, ovina o avícola.

I NOSTRI

CLIENTI

“Após muitos anos de relações comerciais, SIERRA WILD continua a ser a referência de qualidade na carne de caça espanhola”.

MATHIAS
DISTRIBUIDOR HAMBURGO
ALEMANHA

“Uma relação comercial lucrativa e um serviço consistentemente excelente”.

ALEXANDER
MAKRO CASH & CARRY

“O fornecedor com o melhor desempenho de classificação, na divisão de talho, em 2019, com uma pontuação de 97,5%”.

JERÓNIMO MARTINS SA
PINGO DOCE
SUPERMERCADO PORTUGAL

“Une relation commerciale profitable et un service toujours excellent”.

ALEXANDER
MAKRO CASH & CARRY

“Carne de caça de alta qualidade e com total ausência de reclamações”

JERÓNIMO MARTINS SA
PINGO DOUZE
SUPERMARCHÉ PORTUGAIS

“Après de nombreuses années de relations commerciales, SIERRA WILD continue d’être la référence de qualité en matière de viande de gibier espagnole”.

MATHIAS
DISTRIBUTEUR HAMBOURG
ALLEMAGNE

“Depuis le premier jour, c’est un plaisir de travailler avec SIERRA WILD. Un service excellent et un produit de haute qualité”.

EZIO
DISTRIBUTEUR PIEMONTAIS
ITALIE

“SIERRA WILD est sans aucun doute le meilleur fournisseur de viande de gibier que j’ai jamais eu. Une relation d’affaires de plus de 10 ans où nous avons toujours travaillé avec sérieux et rigueur”.

SIMONE
DISTRIBUTEUR LOMBARD
ITALIE

“Il fornitore con la migliore performance di classificazione nella divisione carni con un punteggio del 97,5%”.

JERÓNIMO MARTINS SA
PINGO DOCE
SUPERMERCADO PORTUGAL

“Dopo molti anni di rapporti commerciali, SIERRA WILD continua a essere il riferimento della qualità nella carne di selvaggina spagnola”.

MATHIAS
DISTRIBUTORE AMBURGO
GERMANIA
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