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SIERRA WILD

La nostra azienda

Premium Quality Wild Game Meat

Chi

SIAMO

Qualità costante, carne di selvaggina sempre fresca, tagli perfetti, personalizzazione di ogni ordine, pulizia chirurgica di ogni prodotto, assenza di problemi di sottovuoto e di reclami di qualitá, cartoni e packaging sempre perfetti, consegne sempre puntuali, etichettatura secondo la legislazione e rispettando le esigenze più rigorose di ciascun cliente: questo è SIERRA WILD.

Per tutte queste ragioni, tutti i prodotti che elaboriamo per il mercato italiano vengono selezionati e marchiati con il nostro logo di “Qualitá Selezionata per il Mercato Italiano”, un mercato ed un Paese unico a cui offrire un prodotto altrettanto unico e speciale. Elaboriamo prodotti esclusivamente per il Mercato Italiano come la Polpa Extra di Cervo o la Polpa Extra di Cinghiale.

Da quando abbiamo iniziato il nostro viaggio nel mondo della carne di selvaggina abbiamo sempre offerto il miglior prodotto sul mercato. Grazie alla nostra posizione privilegiata, alla nostra esperienza e alle nostre strutture, offriamo carne di selvaggina al 100% naturale e della migliore qualità, oltre a contribuire allo sviluppo locale e regionale.

Abbiamo una visione innovativa di un’azienda tradizionale. Da sempre creiamo nuove idee e nuove soluzioni. Dalle nuove soluzioni di marketing e distribuzione, alla personalizzazione dei nostri prodotti in base alle esigenze specifiche dei nostri clienti.

La Nostra

AZIENDA

SIERRA WILD offre carne di selvaggina fresca e congelata al settore della ristorazione italiana. Le nostre carni di selvaggina provengono esclusivamente da animali nati e cresciuti in stato di libertà, senza l’imposizione di un confinamento in spazi ristretti o con limitate possibilità di movimento.

Il nostro Controllo di Qualità garantisce che la nostra carne di cacciagione sia conforme con il sistema HACCP e permette ai nostri clienti di avere una tracciabilitá completa di tutta la filiera produttiva. La nostra azienda é certificata IFS livello superiore. Lo Standard IFS (International Food Standard) ha lo scopo di favorire l’efficace selezione dei fornitori food a marchio della GDO, sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge. Costituisce un modello riconosciuto sia in Europa che nel resto del Mondo.
Periodicamente ci visitano i nostri clienti interessati a conoscere la nostra realtá produttiva. Se sei interessato non esitare a contattaci ed organizziamo una visita ed un degustazione dei nostri prodotti.

Le nostre

CARNI

CARNE 100% NATURALE Tutta la nostra carne di selvaggina proviene da animali allevati in libertà in un ambiente privilegiato e con una dieta naturale. Ecco perché le carni di selvaggina SIERRA WILD sono più sane, meno grasse e con sapori e aromi unici. Riteniamo che un buon servizio sia la chiave per la piena soddisfazione dei nostri clienti e per questa ragione offriamo un servizio personalizzato di tagli di carne di selvaggina per i professionisti del canale della Ristorazione. Allo stesso modo siamo guidati dalla cura dell’ambiente e dalla difesa della sua sostenibilità.

Alcune di queste specie di cacciagione sono essenziali nella battaglia contro gli incendi boschivi per il fatto che la loro dieta si basa sul combustibile vegetale che la natura stessa fornisce. Un numero crescente di consumatori tiene conto delle implicazioni per la salute legate al consumo delle carni. La carne di selvaggina ha molte proprietà per l’uomo, offrendo un alto contenuto di proteine, zinco e vitamine B12, oltre ad essere povera di grassi, sodio/sale ed è una fonte di fosforo, ferro, rame e vitamine B2 e B3.

La massima

QUALITÁ

Il nostro obiettivo è offrire la massima qualità nei nostri prodotti a base di carne di selvaggina. Da sempre creiamo nuove idee e nuove soluzioni. Dalle nuove soluzioni di marketing e distribuzione, alla personalizzazione dei nostri prodotti in base alle esigenze specifiche dei nostri clienti. carne di selvaggina al 100% naturale e della migliore qualità, oltre a contribuire allo sviluppo locale e regionale.

Il nostro Controllo di Qualità garantisce che la nostra carne di cacciagione sia conforme con il sistema HACCP e permette ai nostri clienti di avere una tracciabilitá completa di tutta la filiera produttiva. La nostra azienda é certificata IFS livello superiore. Qualità costante, carne di selvaggina sempre fresca, tagli perfetti, personalizzazione di ogni ordine, pulizia chirurgica di ogni prodotto, assenza di problemi di sottovuoto e di reclami di qualitá, cartoni e packaging sempre perfetti, consegne sempre puntuali, etichettatura secondo la legislazione e rispettando le esigenze più rigorose di ciascun cliente: questo è SIERRA WILD.

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