par admin | Avr 27, 2023 | Français, Nouvelles, Tout
De Sierra Wild, nous sommes fiers d’annoncer que, lors de la XXXIVe édition des Prix Gran Selección Campo y Alma, qui s’est tenue hier soir à Valdepeñas, nous avons remporté le prix de la meilleure entreprise de manipulation et de production de viande de...
par admin | Mar 9, 2023 | Français, Nouvelles, Tout
La chasse, et par conséquent la viande de gibier, étant une activité si profondément enracinée en Espagne, il existe de nombreuses fermes de chasse dans notre pays. La plupart des grandes fermes sont réparties entre Castilla La Mancha et Extremadura, ce qui facilite...
par admin | Jan 13, 2023 | Nouvelles, Cocina, Français, Tout
Polyvalent, savoureux et sain, la viande de gibier peut être la star incontestée de chaque déjeuner ou dîner. Vous serez surpris par le grand nombre de recettes dans lesquelles le gibier est le protagoniste absolu, parfait pour rendre votre menu différent et varié...
par admin | Nov 9, 2022 | Tout, Cocina, Français
La délicieuse combinaison de viande de gibier et de champignons est le protagoniste de multiples recettes traditionnelles. En effet, non seulement les champignons complètent parfaitement l’arôme et la saveur de la viande de gibier, mais les saisons des deux...
par admin | Juil 25, 2022 | Cocina, Français, Nouvelles, Tout
Le concept de chasse durable la comprend comme une ressource renouvelable avec un rôle essentiel dans la conservation de l’environnement. Conformément à cette ligne, le nouveau règlement de la loi sur la chasse de notre région Castilla La Mancha, approuvé en...
par admin | Mai 10, 2022 | Nouvelles, Français, Tout
La chasse est une activité économique importante dans les zones rurales, ainsi qu’essentielle pour le contrôle de la population de diverses espèces. Entendue comme une ressource renouvelable, elle est essentielle pour concilier le maintien des populations de...
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