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SIERRA WILD

Viande naturelle 100% durable
Chez SIERRA WILD, nous vous proposons un produit 100% naturel pour son processus de production de type extensif et avec des conditions de bien-être animal inégalées. Nous encourageons le développement rural dans les zones les plus défavorisées et nous facilitons la biodiversité animale.

Notre viande de gibier sauvage est un produit unique, pensé pour satisfaire les exigences les plus strictes de chaque client. Nous collectons, sélectionnons, transformons et commercialisons personnellement une large gamme de produits à base de viande de gibier, tels que la viande de cerf, de chevreuil, de sanglier et de daim et de petites espèces de gibier comme la perdrix, le faisan, le pigeon, le lièvre et le lapin.
"Naturellement, que de la viande."

La plus haute

QUALITÉ

Nous avons pour mission de vous satisfaire le mieux possible en vous fournissant la meilleure qualité de nos produits de viande de gibier. Nous équipons les processus de préparation de notre centre de préparation et de distribution des dernières technologies afin que tous les risques soient maintenus sous contrôle afin que le client reçoive un produit de haute qualité. Des analyses bactériologiques sont faites chaque semaine sur les produits et nous avons mis au point un système de traçabilité pointu pour assurer le meilleur service.

Notre service qualité certifie que nos viandes de gibier sont strictement conformes à tous les contrôles du secteur agroalimentaire européen. Qualité constante, viande toujours fraîche, coupes parfaites, personnalisation de chaque commande, nettoyage chirurgical de chaque produit, emballage sous vide, boîtes toujours parfaites, aucune réclamation, livraisons toujours à temps, étiquetées conformément à la législation et aux exigences les plus strictes de chacune client: ça c'est SIERRA WILD.

NOS

PRODUITS

VIANDE NATURELLE, VIANDE DURABLE, VIANDE DE GIBIER: Toutes nos viandes de gibier proviennent d'animaux élevés en liberté dans un environnement privilégié et avec une alimentation naturelle. En conséquence, la viande de gibier est plus saine, moins grasse, et avec des saveurs et des arômes uniques. Le conditionnement et toutes nos découpes sont personnalisés pour chacun de nos clients HORECA. Chaque demande est significative et fera preuve d’une attention particulière de la part de nos responsables d’ateliers dans le respect des règles de sécurité alimentaire.

De la même manière, nous sommes guidés par la protection de l'environnement et sa durabilité. Certaines des espèces de gibier sont essentielles dans la lutte contre les incendies, en raison de leur alimentation, car elle est basée sur le carburant végétal fourni par la nature elle-même. Concernant les caractéristiques nutritionnelles de notre viande de gibier, un nombre croissant de consommateurs prennent en compte les implications sanitaires liées à leur consommation. La viande de gibier possède de multiples propriétés.

Ils nous font

Confiance

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