Categoría: Cocina

Steak tartar de ciervo, el plato estrella del verano

publicado el BTODigital |
Cocina, Todos
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El steak tartar es un delicioso plato frío que puede elaborarse con muchas carnes. En concreto, en este artículo vamos a detallar cómo se hace esta receta utilizando carne de caza. Y es que este tipo de carnes es de los más saludables que existen. Bajo en grasas y colesterol y muy magro, ya que proviene de animales […]

Cómo cocinar carne de conejo de campo

publicado el BTODigital |
Cocina, Todos
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La carne de conejo de campo es uno de los grandes manjares de la gastronomía española. Si estás pensando en preparar un plato es mejor que apuestes por este tipo de carne antes que la de carnicería, ya que tiene mucho más sabor. Además, su preparación tampoco es realmente difícil y, por ello, puedes aprender a cocinarlo. Preparar […]

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Carne de caza – C. Huertas Muñoz S.L.
Autovía de Andalucía (A4) Km 217
13730 Santa Cruz de Mudela (España)

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