Qualité

Depuis le début de notre aventure avec la viande de gibier, jusqu’à aujourd’hui, le principal objectif a toujours été d’offrir à nos clients des produits de gibier de la meilleure qualité en utilisant les dernières technologies et en améliorant constamment nos procès de production.

Pour veiller à la qualité de nos produits, l’entreprise s’appuie sur un service de qualité qui veille rigoureusement au respect des règles APPCC.

Ce service est également en charge de l’auto-control des procédés et de l’élaboration d’un plan d’amélioration continue en étant constamment au courant des changements normatifs en matière d’agro-alimentaire et de viande de gibier.