Qualità

Durante questi anni, la prioritá è sempre stata la sicurezza di poter offrire ai nostri clienti carne di selvaggina della massima qualità.

La realizzazione dei nostri prodotti di carne di cacciagione avviene utilizzando le più moderne tecnologie ed é supportata dal costante miglioramento dei processi produttivi. Preciso e puntuale é il servizio di gestione e controllo della qualità di ogni singolo prodotto che esca dalla nostra fabbrica, rispettando il rigoroso sistema HACCP.

L’automatizzazione del controllo dei processi attraverso, la elaborazione di un piano di miglioramento continuo della qualità della carne di selvaggina, il costante rinnovamento e l'adattamento ai cambiamenti nella politica alimentare sono le cause del sucesso della nostra azienda.

Testimonianza di questo é l’ottenimento nel 2004 della Certificazione dalla che certifica il nostro sistema di qualità come conforme ai requisiti della norma ISO 9001:2000. In questo momento siamo in processo di certificazione dello standard di produzione-qualitá IFS (Internacional Food Standard).